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receta tortitas en freidora de aire

TORTITAS FRITAS EN FREIDORA SIN ACEITE

Estas tortitas fritas en freidora sin aceite, son una excelente solución cuando vienen amigos a ver el partido de fútbol, se hacen muy rápidamente, y son riquísimas.

  • Tiempo de Preparación 3 Minutos
  • Tiempo de Cocción 6 Minutos
  • Tiempo total 9 Minutos
  • Servicios 4 Unidades
  • Calorías 82 kcal

Ingredientes

  • 4 tortitas de maíz pequeñas.
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  • ½ cucharadita de sal.

Instrucciones

  1. Con una brocha de pastelería, o con un spray de aceite, pincelar o rociar una ligera capa de aceite sobre los triángulos de tortilla.
  2. Utilice un cortador de pizza o un cuchillo afilado y corte las tortitas en triángulos.
  3. Coloque los trozos de tortilla en la cesta de la freidora de aire, colocándolos en una sola capa, sin superponerlos.
  4. Espolvoree los trozos de tortilla con sal u otros condimentos que desee utilizar.
  5. Trabajando en tandas, freír a 180ºC, durante 7-9 minutos, dando la vuelta a los chips a mitad de la cocción. Los chips estarán dorados y crujientes cuando estén hechos.

Notas

Al freír al aire, recuerde que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de freidora de aire, y el tamaño y tipo de trozos de tortilla. Si se utilizan tortitas más grandes, puede ser necesario ajustar el tiempo de cocción en un par de minutos.Colocar los trozos de tortita en una sola capa ayuda a que se cocinen uniformemente y queden crujientes.