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Patatas fritas de aguacate

PATATAS FRITAS DE AGUACATE

Si eres un entusiasta de las patatas fritas, no dejes de probar esta receta con aguacate.

  • Tiempo de Preparación 5 Minutos
  • Tiempo de Cocción 10 Minutos
  • Tiempo total 15 Minutos
  • Servicios 1 Comensal
  • Calorías 170 kcal

Ingredientes

  • 1 huevo.
  • 1 aguacate maduro.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 1/2 taza (125 ml) de pan rallado panko.

Instrucciones

  1. Precalentar la freidora de aire caliente a 200°C.
  2. Retire el hueso del aguacate y córtelo en forma de patatas fritas.
  3. En un bol pequeño, bata el huevo con la sal.
  4. Colocar el pan rallado en un plato.
  5. Pasar las cuñas por la mezcla de huevo y luego por el pan rallado.
  6. Colocar en la freidora. Cocinar de 8 a 10 minutos.
  7. Dar la vuelta a mitad de la cocción.

Notas

Deliciosa variante de la receta de patatas fritas caseras, si te gusta el sabor del caribe, no dudes en probarlas.