Esta receta es impresionantemente sencilla, pero no tendría tanto éxito si se hiciera en una sartén. Se obtiene una piel muy crujiente con una carne suave y tierna. Con unas gotas de limón por encima, es aún más delicioso.
Prep Time
15 Minutes
Cook Time
30 Minutes
Total Time
45 Minutes
Serves
2 People
Calories
200 kcal 100 gr.
Ingredientes
2 filetes de salmón del mismo tamaño, con piel,
Mostaza de Dijon.
Condimento para mariscos.
Instructiones
Envolver el salmón con una toalla de papel de cocina.
Poner una cucharadita colmada de mostaza de Dijon en cada tabla y extenderla con los dedos.
Espolvorear ambos lados con el condimento. No escatime en la cantidad y no se olvide de los laterales.
Colocar los 2 filetes en la freidora con la piel por encima, rociar con un poco de aceite.
Programar 380 grados durante 10 minutos.
Notas
Para una comida completa y deliciosa, recomendamos acompañar los filetes de salmón con arroz y algunas verduras.Una vez que haya invertido en el condimento para marisco no podrá vivir sin él, así que no dude en espolvorearlo sobre sus patatas fritas para obtener un resultado inesperadamente sabroso.